但是面馆品牌中，英媒英国除了兰州拉面没有一家破千的，截至4月2日，五爷拌面现有门店996家，李先生牛肉面957家，和府拉面558家，遇见小面269家。

随着消费降级，铁路此前定位中高端的和府捞面处境并不占优，即便当前已经下调了产品价格，但与其他面馆相比依旧不便宜。在激烈的行业竞争下，系统信号此前一直做直营的和府捞面不仅于去年12月放开了加盟，同时还在孵化其他品牌。

然而，发生分钟69.8万元的投资金额对其下沉战略而言优势并不明显，发生分钟林岳对《华夏时报》记者分析认为，和府的投资门槛在一二线城市来看其实不算太大，但在下沉市场的确存在偏高的情况，特别是四五六线城市，因为同样开一家同等规模的面点门店，有些城市并不需要那么高的资金，而和府在下沉市场是否有足够的品牌影响力还是需要观察的。在被资本热捧的同时，故障和府捞面的业绩却并不尽如人意。去年12月，客干和府捞面又做了一个重要决定，宣布开放加盟，在此次声明中该品牌直言单店联营投资门槛为69.8万元，并表示下沉等是其未来战略。

根据窄门餐眼数据，等近截至3月12日，全国面馆门店总数为60.86万家，近一年新开店数量为22.97万家，近一年净增长9738家。凌雁管理咨询首席咨询师、百万餐饮行业分析师林岳对本报记者表示，百万这也是造成和府捞面业绩不佳的主要原因，不过林岳也认为，和府的业绩增长算不错了，特别是面食这个赛道，由于门槛不高，产品容易同质化，要做出高端和文化，是不容易的。

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者周梦婷黄兴利北京报道从之前的网红面馆到如今被曝大面积裁员，英媒英国知名餐饮连锁品牌和府捞面再一次站到了风波中心。

据声明，铁路和府捞面2024年精简组织裁员120人左右，铁路比例为1.4%，联营、出海、下沉、加密等是和府的未来战略，调整精简的人员为直营超配，联营板块仍在扩编。赵立志来自北国江城吉林，系统信号是一名中医专家和中医院长，系统信号因小儿麻痹后遗症致肢体三级残疾，他用业余时间创作了这本22万字的长篇纪实文学《我心飞翔》。

发生分钟责任编辑：周南主编：文梅。华夏出版社审校室主任陈学英，故障作为《我心飞翔》这本图书的前期策划和复审人员，故障有深切的感受：在这本书中我们能看到一个残疾人艰辛的成长历程，更能看到他不屈不挠的生活态度，能带给人满满的正能量，是一部积极向上的优秀的文学作品。

在人生的舞台上，客干赵立志无疑是一名成功者，尤其是在中医学和临床医疗方面已经取得了不容置疑的辉煌成就。残疾人更该有这种不屈不挠的拼搏精神，等近《我心飞翔》一书作者赵立志，等近面对困境往往是乐观的，而且特别有定力，认准一个目标，少说多做，持之以恒，慢慢就会见效果的。

(责任编辑：后舍男生)

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